🍯🍬 Cómo se hizo el turrón: la historia del dulce más icónico de la Navidad
Categoría Cocina
Sabores que cuentan historias. Desde ferias gastronómicas hasta platos típicos y restaurantes con alma: el viaje culinario de Nowtrail.
Alcachofa confitada con parmentier de limón, velo de jamón y aceite de hierbas
🧀 SNACK DE BIENVENIDA
🧆 PLATO DE CELEBRACIÓN EXTRA (para mesas grandes)
🍖 CARNE PRINCIPAL
¿De qué viven las marcas navideñas el resto del año? La verdad detrás de Suchard, Antiu Xixona, Ferrero y Lindt
Lomo de lubina a la bilbaína sobre parmentier trufado
🥂 ENTRANTE GOURMET
🥘 Rape en salsa verde
🍖 Cochinillo asado segoviano
🐟 Besugo a la espalda
🥩 Cabrito asado al estilo castellano