Crema de calabaza y zanahoria (4 personas)
Etiqueta nata
🎉 MENÚ COMPLETO DE FIN DE AÑO (6 personas – Fácil y económico)
Carrilleras de cerdo económicas al vino tinto con puré cremoso
🥗 ENTRANTE
“Bosque nevado”: chocolate 70%, tierra de cacao, nube de coco y helado de piñones
🧀 SNACK DE BIENVENIDA
Lomo de lubina a la bilbaína sobre parmentier trufado
🥂 ENTRANTE GOURMET
PESCADOS
Crema de calabaza y zanahoria con jengibre
🍲 Crema templada de coliflor con crujiente de jamón y curry suave
🧀 Gnocchi de cachelo con salsa de queso San Simón