Ingredientes:
- 1 Pechuga de pollo grande
- 1 Brócoli
- Cereales de maíz
- Queso mozarella
- Sal
- Pimienta
- Cúrcuma
- AOVE
Preparación:
- Primero picamos el pollo y el brócoli en una picadora con las especias.
- Después hacemos bolitas con la mano humedecida en AOVE y las aplastamos con la otra mano para poder añadir una tira pequeña de queso antes de cerrarlas.
- Cerramos dándoles forma de croqueta.
- Las pasamos por los cereales triturados previamente.
- Por último, a la sartén o a la freidora de aire.
