🧅 Coca gallega de cebolla, grelos y sardinas

Ingredientes:

  • 1 lámina de masa de pizza o pan plano
  • 1 cebolla grande
  • 100 g de grelos
  • 4 sardinas limpias
  • Aceite, sal y pimentón

Preparación paso a paso:

  1. Base: sofríe la cebolla y los grelos.
  2. Montaje: extiende la masa, coloca el sofrito y las sardinas encima.
  3. Hornear: 200 °C durante 20 min.

👉 Perfecta para una cena informal con toque gallego.