Ingredientes (1 molde pequeño):
- 200 g de galletas mariñeiras
- 100 g de mantequilla derretida
- 200 ml de nata para montar
- 100 ml de licor café
- 100 g de queso crema
- 2 cdas de azúcar
Preparación paso a paso:
- Base: tritura las galletas, mézclalas con la mantequilla y presiona en el fondo del molde. Refrigera.
- Crema: monta la nata con azúcar. Incorpora suavemente el queso crema y el licor café (poco a poco para que no corte).
- Montaje: vierte sobre la base y deja enfriar 4 h mínimo.
- Toque final: decora con virutas de chocolate o granos de café.
