🍗 Pollo al albariño con ajo y romero

Ingredientes (2 personas):

• 2 muslos de pollo
• 150 ml de vino albariño
• 3 dientes de ajo
• 1 ramita de romero
• Aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación paso a paso:

1. Sellar pollo: dora los muslos en sartén.
2. Deglasar: añade el albariño y el romero.
3. Cocinar: tapa y deja reducir 25 min a fuego medio.

👉 Pollo jugoso con una salsa perfumada de vino gallego.