Gambas al horno con mayonesa gratinada (estilo «a la francesa»)
Etiqueta limón
🎉 MENÚ COMPLETO DE FIN DE AÑO (6 personas – Fácil y económico)
Almejas a la sartén con limón, vino y mantequilla
Copa de yogur griego, galleta caramelizada y crema de limón
Lomo de lubina salvaje con pilpil ligero, emulsión de cítricos y perlas de txakoli
Alcachofa confitada con parmentier de limón, velo de jamón y aceite de hierbas
🐟 Besugo a la espalda
🐟 PESCADOS
PESCADOS
Mejillones a la marinera
🦐 MARISCO
🐟 Lubina asada con costra de pistacho y limón
