Un clásico que nunca falla. Este pastel de chocolate es perfecto para meriendas, celebraciones o simplemente para darte un capricho. Se prepara con ingredientes básicos y sin complicaciones.

✅ Ingredientes

(Usa como medida un vaso de yogur vacío)

• 3 huevos
• 1 yogur natural
• 2 vasos y medio de azúcar
• 1 sobre de levadura química (polvo de hornear)
• 3 vasos de harina de trigo
• 1 vaso de chocolate en polvo (tipo cacao soluble)

🍴 Elaboración paso a paso

1. Precalienta el horno a 180 °C (arriba y abajo).
2. Mezcla todos los ingredientes en un bol grande: primero los huevos y el yogur, luego el azúcar, la harina, la levadura y por último el chocolate en polvo.
3. Bate bien con una batidora o a mano hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
4. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla o cubierto con papel de horno.
5. Hornea a 180 °C durante unos 40-45 minutos. Pincha con un palillo: si sale limpio, está listo.
6. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

🎁 Consejos extra

• Puedes añadir pepitas de chocolate o nueces para darle un toque especial.
• Sirve con una bola de helado de vainilla o una capa de nata montada.