Ingredientes (4 personas):
- 200 g de arroz
- 1 l de leche entera
- 150 g de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 piel de limón
- 50 g de mantequilla
Preparación:
- Cuece el arroz 2 min en agua y escurre.
- Pon la leche a hervir con canela y limón.
- Añade el arroz y cuece a fuego lento 40-45 min removiendo.
- Incorpora azúcar y mantequilla al final.
- Sirve con canela espolvoreada.
