Pollo al horno con patatas y limón

Ingredientes

• 8 muslos de pollo
• 4 patatas grandes
• 2 limones
• 4 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Orégano

Preparación

1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. Pela las patatas y córtalas en rodajas.
3. Colócalas en una bandeja de horno.
4. Pon encima los muslos de pollo.
5. Añade los ajos enteros, el zumo de los limones, aceite, sal, pimienta y orégano.
6. Hornea durante 50 minutos.
7. A mitad de cocción, da la vuelta al pollo y remueve un poco las patatas.

Consejo

Si quieres que quede más dorado, deja los últimos 5 minutos con grill.