🥩 Tacos ibéricos con salsa de pimiento del piquillo

Ingredientes (4 tacos):

• 200 g de secreto ibérico
• 4 tortillas de trigo pequeñas
• 3 pimientos del piquillo
• 2 cdas de nata
• Aceite, sal y pimienta

Preparación:

1. Asa los pimientos, tritúralos con nata, sal y aceite para hacer la salsa.
2. Saltea el secreto en tiras hasta dorar.
3. Monta los tacos y sirve con la salsa encima.

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