Ingredientes:
- 200 g de castañas cocidas
- 150 g de setas
- 1 lámina de masa quebrada
- 100 ml de nata
- 2 huevos
- Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación paso a paso:
- Saltear setas: en aceite, hasta dorar.
- Batir: mezcla castañas, nata y huevos.
- Montar: vierte sobre la masa con las setas.
- Hornear: 180 °C durante 30 min.
👉 Rústica y otoñal, con aroma a bosque gallego.
