Ingredientes (12 unidades):
- 2 cdas de mantequilla
- 2 cdas de harina
- 1 taza de leche
- 100 g de queso azul
- 30 g de nueces caramelizadas
- Huevo y pan rallado
Preparación:
- Prepara una bechamel espesa con mantequilla, harina y leche.
- Añade el queso y las nueces picadas.
- Deja enfriar, forma croquetas, reboza y fríe.
👉 Intensamente cremosas y con ese toque crujiente dulce.
